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Salz, Rauch-Salz, Pyramidensalz, Sonnensalzflocken, Hawaiisalz, Dänisches Rauchsalz, Meersalz, Fleur de Sel

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Wir bieten Ihnen Salze in verschiedenen Ausführungen und Qualitäten. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Natrium Ascorbat

Natrium Ascorbat

Natrium Ascorbat: Vitamime & Derivate. Einsatz in Lebensmittel: Fleischwaren, technischen Anwendungen. Vitamin-Rohstoffe sorgen in erster Linie für die ausreichende Vitaminzufuhr bei Mensch und Tier, um die Gesundheit zu erhalten. Vitamine – allen voran die Ascorbinsäure (Vitamin C) – stärken das Immunsystem, fördern den Stoffwechsel, sorgen für den gesunden Aufbau von Zähnen, Knochen und Zellen und erhöhen die allgemeine Vitalität. Auch im Bereich der Prävention sind Vitamine essenziell. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Vitamine. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung grundlegend wichtig sind.
Natriumascorbat

Natriumascorbat

Natriumascorbat ist ein Natriumsalz der Ascorbinsäure und wirkt als Antioxidant.
Vitamin- und Mineralstoffmischungen

Vitamin- und Mineralstoffmischungen

GBC Global Brokers Company UG bietet maßgeschneiderte Vitamin- und Mineralstoffmischungen nach Kundenwunsch an, die speziell für die Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsindustrie entwickelt wurden. Unsere speziellen Abmischungen beinhalten hochwirksame Inhaltsstoffe. Zu unseren Abmischungen gehören: Vitamin B12 (Cyanocobalamin) 0,1% auf Mannitol Vitamin B12 (Cyanocobalamin) 1% auf Mannitol Vitamin B12 (Cyanocobalamin) 0,1% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Cyanocobalamin) 1% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Hydroxycobalamin) 0,1% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Hydroxycobalamin) 1% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Hydroxycobalamin) 2% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Methylcobalamin) 1% auf Mannitol Biotin 1% auf Mannitol Biotin 2% auf Mannitol Biotin 10% Chrom Tri-Chlorid 1% auf Mannitol Kaliumjodid 1% auf Mannitol L-Selenomethionin 0,5% (Se) auf Di-Calciumphosphat
Sojalecithin Pulverextrakt 30% Phosphatidylcholine; Sojalecithin Pulverextrakt 20% Phosphatidyl Serine

Sojalecithin Pulverextrakt 30% Phosphatidylcholine; Sojalecithin Pulverextrakt 20% Phosphatidyl Serine

Lecithin 95% ex Sonnenblume Pulver fein Verarbeiteter Rohstoff: Soja Extraktionsmittel: Aceton Sojalecithin ist ein natürlich vorkommendes Fett, das aus Sojabohnen gewonnen wird und oft als Emulgator in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird. Es hilft dabei, die Zutaten zu mischen und zu stabilisieren und ist besonders in der Lebensmittelindustrie für seine vielfältigen Anwendungen geschätzt. Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling BIO Brennnessel BIO Brokkoli BIO Chaga BIO Chlorella BIO Cranberry BIO Gerstengras BIO Ginseng BIO Grapefruit BIO Grünkohl BIO Hagebutte BIO Heidelbeere BIO Igel-Stachelbart BIO Ingwer BIO Knotentang BIO Kurkuma BIO Löwenzahn BIO Maitake BIO Mariendistel BIO Matcha BIO Moringa BIO Petersilie BIO Reishi BIO Rote BIO Schopf-Tintling BIO Schwarzer BIO Shiitake BIO Spinat BIO Spirulina BIO Teufelskralle BIO Weizengras BIO Zimt BIO Zitrone BIO Zunderschwamm Bitterorange Bockshornklee Camu Camu Chili Chitosan Cistus Icanus Coenzym Q10 Commiphora myrrha Cordyceps Sinensis Curry Dattelpalme Dendrobium Chrysotoxum Dioscorea Bulbifera Dunaliella Echte Guave Echter Salbei Echter Thymian Eucalyptusblätter Fenchel Gänseblümchen Gardenie Gemeiner Steinpilz Gewöhnliche Goldrute Gewürzlilie Ginkgo Goji Grüner Tee Indisches Lungenkraut Jambu Japanischer Staudenknöterich Kamille Kardamom Karotte Kokosnusswasser Kolanuss Kürbis L-Glutathion L-Taurin Leinsamen Maisbart Melisse Olive Oregano Passionsblume Rauschbeere Reishi Ringelblume Rosenkohl Rosmarin Rotalge Rotklee Sägepalme Sanddorn Schwarze Johannisbeere Schwarze Walnuss Schwarzer Holunder Schwarzer Knoblauch Shilajit Sojabohne Sojalecithin Süßholz Tomate Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B12 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin D3 Vitamin E Vitamin K1 Vitamin K2 Wacholder Weidenrinde Weihrauch Weinrebe Weizenkeim Wermut Zuckertang Zwiebel
Fischreifemittel

Fischreifemittel

Profitieren Sie von unserem Erfahrungsschatz im Bereich der Matjesreifung. Unsere Salinat-Produktreihe steht weltweit für qualitative hochwertige Produkte. Einsatzgruppe: Matjesfilets, hergestellt durch enzymatische Reifung, mit oder ohne Kräuter Produktbeispiele: Salinat M, Kräuter-Salinat M, Aalrauchsalinat
HAWAIIANISCHES BLACK LAVA SALZ

HAWAIIANISCHES BLACK LAVA SALZ

HAWAIIANISCHES BLACK LAVA SALZ - Speisesalz Zubereitung. Hawaii Salz ist eine Mischung aus Meersalz und Aktivkohle. Weitere Salze auf Anfrage. Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Sorbinsäure

Sorbinsäure

Sorbinsäure: Säureregulatoren & Konservierungsstoffe. Einsatz in Futtermittel: Tierfutter, Kosmetik, Lebensmittel: Getränke, Backwaren. Säureregulatoren und Konservierungsstoffe kommen sowohl in natürlicher als auch in synthetischer Form als Antioxidationsmittel in der Kosmetik und bei Lebensmitteln zum Einsatz. Säureregulatoren werden hauptsächlich eingesetzt, um den Säuregehalt bzw. Säuregrad eines Lebensmittels perfekt einzustellen – auch pH-Wert genannt. Der Zusatz eines Säureregulators verstärkt die Stabilität und Haltbarkeit eines Lebensmittels und verbessert die Wirkung von Konservierungs­mitteln. Konservierungsmittel wiederum verhindern den Verderb von Lebensmitteln durch Bakterien, Hefe- und Schimmelpilze. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Säureregulatoren und Konservierungsstoffe.
Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe

Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe

GBC Global Brokers Company UG bietet ein umfangreiches Sortiment an Süßstoffen und Zuckeraustauschstoffen für die Lebensmittelindustrie. Diese Inhaltsstoffe sind ideal für die Herstellung kalorienreduzierter und zuckerfreier Produkte. Unser Portfolio umfasst bekannte Süßstoffe wie: Acesulfam-K Allulose. Pulver / Granulat Aspartam Cyclamat Natrium Dextrose Monohydrate D-Tagatose 98% D-Xylose Erythritol/Erythrit Fructose Inulin 90% Isomalto-Oligosaccharid L-Arabinose 99% Maltitol Maltodextrin Mönchsfrucht-Extrakt Polydextrose Saccharin Base Saccharin Sodium Sorbitol Stevia (Steviol Glykoside Pulver) Sucralose Xylit (Xylitol)
Kaliumsorbat

Kaliumsorbat

Kaliumsorbat: Säureregulatoren & Konservierungsstoffe . Einsatz in Futtermittel: Tierfutter, Kosmetik, Lebensmittel: Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, Pharma, technische Anwendungen. Säureregulatoren und Konservierungsstoffe kommen sowohl in natürlicher als auch in synthetischer Form als Antioxidationsmittel in der Kosmetik und bei Lebensmitteln zum Einsatz. Säureregulatoren werden hauptsächlich eingesetzt, um den Säuregehalt bzw. Säuregrad eines Lebensmittels perfekt einzustellen – auch pH-Wert genannt. Der Zusatz eines Säureregulators verstärkt die Stabilität und Haltbarkeit eines Lebensmittels und verbessert die Wirkung von Konservierungs­mitteln. Konservierungsmittel wiederum verhindern den Verderb von Lebensmitteln durch Bakterien, Hefe- und Schimmelpilze. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Säureregulatoren und Konservierungsstoffe. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung am Herzen liegen.
Antioxidationsmittel

Antioxidationsmittel

GBC Global Brokers Company UG bietet eine breite Palette an Antioxidationsmitteln, die zur Verlängerung der Haltbarkeit und zur Vermeidung von Oxidationsprozessen in Lebensmitteln eingesetzt werden. Unsere Produkte umfassen: Ascorbinsäure Isoascorbinsäure Natrium Isoascorbat Natriumascorbat